10 големи коктели пронајдени во HMSHost-управувана аеродром барови

Надолу

Даг Драпер го има она што многумина мислат дека е одлична работа: експертот за пијалаци кој ги надгледува операциите за пијалоци за возрасни и мени за HMSHost, компанија за храна и пијалаци на аеродромот со седиште надвор од Вашингтон. Тој работи со кулинарскиот тим на компанијата за да остане пред пиење и трпезариите.

Додека патниците поминуваат повеќе време на аеродромите, тие го пренесуваат на различни начини. Еден од најголемите начини е на храна и пијалоци, според Аеродромскиот совет меѓународните - Северна Америка 2015 Концесии Бенчмаркинг анкета .

Средната сума по enplanement потрошени на аеродромите изнесуваше 6,30 долари, споредено со 5,38 долари претходната година, се вели во истражувањето. Скршено, алкохолот сочинувал 10,8 отсто од продажбата во категоријата добри и пијалаци.

Драпер и неговиот тим од четири миколози постојано работат на идеи за да донесат до баровите и рестораните во околу 80 северноамерикански аеродроми кои ги сервира HMSHost. Тимот доаѓа со околу 100 нови пијалоци годишно.

Тие балансираат нудејќи патници класични коктели што ги знаат и сакаат да создаваат нови пијалоци под занаетчискиот коктел. Подолу се наоѓаат Топ 10 листа на коктели на Драпер, кои се служат во семејството на барови HMSHost во моментов. Cheers!