Надолу
Даг Драпер го има она што многумина мислат дека е одлична работа: експертот за пијалаци кој ги надгледува операциите за пијалоци за возрасни и мени за HMSHost, компанија за храна и пијалаци на аеродромот со седиште надвор од Вашингтон. Тој работи со кулинарскиот тим на компанијата за да остане пред пиење и трпезариите.
Додека патниците поминуваат повеќе време на аеродромите, тие го пренесуваат на различни начини. Еден од најголемите начини е на храна и пијалоци, според Аеродромскиот совет меѓународните - Северна Америка 2015 Концесии Бенчмаркинг анкета .
Средната сума по enplanement потрошени на аеродромите изнесуваше 6,30 долари, споредено со 5,38 долари претходната година, се вели во истражувањето. Скршено, алкохолот сочинувал 10,8 отсто од продажбата во категоријата добри и пијалаци.
Драпер и неговиот тим од четири миколози постојано работат на идеи за да донесат до баровите и рестораните во околу 80 северноамерикански аеродроми кои ги сервира HMSHost. Тимот доаѓа со околу 100 нови пијалоци годишно.
Тие балансираат нудејќи патници класични коктели што ги знаат и сакаат да создаваат нови пијалоци под занаетчискиот коктел. Подолу се наоѓаат Топ 10 листа на коктели на Драпер, кои се служат во семејството на барови HMSHost во моментов. Cheers!
01 од 10
Ангели и демони
Овој провокативен пијалак е направен со Ангелскиот завист Бурбон, Комбијеер, Аперол, Грмушки Грмун и кора од портокал. Таа има класичен поздрав, но со модерно толкување, со оглед на употребата на тренд состојки базирани на оцет. Достапно во Book & Bourbon во главниот терминал на меѓународниот аеродром Луисвил во Кентаки.
02 од 10
Советник
Овој пијалок е направен со 7-годишен Кампари, ананас, вар и нане. Пари совршено со суши или исто како пијалок пред летот. Најдете го на Umaizushi во центарот на Concourse C на Меѓународниот аеродром Хартсфилд-Џексон Атланта и Интерконтиненталниот аеродром во Џорџ Буш во Терминал C во близина на Портата C45.
03 од 10
Маргарита
Овој омилен освежувач за сите времиња останува верен на своите корени, а истовремено е и современа опција, бидејќи во HMSHost баровите тоа е направено со вклучување на Палома Текила како главен состојка, нагласувајќи ги свежи цитрусни вкусови. Подготвен е класично со свеж сок од лимон, карпи и солен раб. Најдете го најмногу на HMSHost барови низ целиот континент.
04 од 10
Мај Тајланд
HMSHost го прави овој класичен тропски коктел со Флор де Caňa 7-годишниот Рум, Мајерс Темно Рум, свеж сок од лимон, сирење или Cointreau. Уживајте во овој пијалок на пазарот во 1897 година, кој се наоѓа во Атриум, во близина на Concourse A / B на Меѓународниот аеродром Шарлот Даглас.
05 од 10
La Passion
Подготовката за овој коктел почнува денови однапред со jalapeno-infused Титов рачно изработени Водка, која потоа се комбинира со пасионски пире, шеќерна трска и свеж cilantro. Свежи лимонови коцки го завршуваат токму пред да бидат послужени. Може да се најде на менито Бебидас Лос Класикос во Лорена Гарсија Тапас Кокина во Терминал А на Порта А33 на Меѓународниот аеродром Далас / Форт Ворт.
06 од 10
American Mule
Ова е HMSHost е преземање на познати Москва Муле. Се одликува со рачно изработена Водка на Тито, ѓумбир пиво, сок од лимон и мраз. Уживајте во дестилерија и кафе во Mockingbird во терминал А во близина на портата А12 на Интерконтиненталниот аеродром Џорџ Буш и повеќето HMSHost барови во Северна Америка.
07 од 10
Прекрасно грозје
Ytsukukushi Будо е јапонски за убаво грозје. Овој коктел е направен со Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum црвено вино, грејпфрут bitters и Llamar шеќер. Сето тоа доаѓа заедно за интригантна винска коктел што ќе биде тешко да се заборави, рече Драпер. Пијалокот се служи на ICE јадења и пијалаци на портата 47 на Меѓународниот аеродром Монтреал-Пјер Елиот Трудо и меѓународниот аеродром во Чикаго О'Харе .
08 од 10
Стари моден
Верзијата на HMSHost на овој неопходен потфат за култура на коктели бара повик од виски, а не од типичен бурбон. Ова мало отстапување дава помалку слатка длабочина на вкус - добредојде на патниците кои бараат нешто едноставно, силно и пријатно пред да заземат на небото, рече Драпер. Најдете го најмногу во HMSHost барови низ Северна Америка.
09 од 10
Крвава Мери
HMSHost знае дека патниците пијат многу од овие коктели за време на нивните патувања. Тимот на Draper работеше со американските пијалаци за создавање на Елементи, комерцијален Bloody Mary микс. Најдете го најмногу во HMSHost барови низ Северна Америка.
10 од 10
Жешка блиц
Пиво коктели имаат симнат, рече Draper. Ова е направено со сок од вар, домат, пипер зачин и 329 лагер на "Златен патот", иако може да се направи со секое пиво на нацртот. Но, за уникатна презентација на повеќе вкусови, Draper препорачува да се обиде со "Златна патека" за пиво "Земи го Офта Тоа Браун пиво". Овој коктел се служи во Point The Cafe, Лос Анџелес.