Тост до пиварницата на Албукерки

Занаетчиското пивско сцена на Албукерки продолжува да расте, со неколку нови пивари кои ги отвораат вратите во последниве денови. Локалните пиво навивачи знаат дека имаат различни места каде што ќе почувствуваат жед, почнувајќи од преподобните долгогодишни пивари како што се Ил Вицино и Мермерна пиварница и поновите цртежи како Црвената врата. Сега, покрај тоа што има жива сцена за пијалаци, градот има своја сопствена официјална пиварница област.

Иако постојат пиварници во различни делови на градот, пиварница област има концентрација од нив. Областа е во индустриски дел од градот кој се позајмил на производство. Сега е дом на голем број занаетчиски пиварници и прва дестилерија во градот, лева рака пиво. Областа е ограничена од Џеферсон на север, Канделарија на југ, патот од I-25 на запад и каналот Северна диверзија на исток.

Областа е дом на пиварница Ла Cumbre, Кантина Brewhouse (порано Ил Vicino), и лево кривица дестилирање. Иако не е официјално во областа, блиската Nexus пивара е доволно блиска за да биде сосед.

Пред да му биде дадено името на Пиварницата, областа немаше одредено име. Сега тоа е официјално, бидејќи законодавството на Ново Мексико го одобри споменикот на Сенатот кој ја нарече областа Пиварница округ. Споменикот беше ко-спонзориран од сенаторот Тим ​​Келер, Д-Албукерки и Сена.

Даниел Ајви-Сото, Д-Албукерке. Означувањето овозможува површината да ја брендира старата индустриска зона во нова, жива површина која се свртува, поради направените тампони.

Дестилирањето на левата рака се отвори во областа во 2013 година, и е единствената дестилерија во градот. Левиот ред има дегустација и карактеристична линија на нови мексикански духови, кои вклучуваат џин, водка и сино пченкарно виски.

Дестилеријата се нарекува Лево свртување по "Бубачки зајаче" што се шегува за тоа како зајакот зајаци требаше да направи лев кривина во Албукерке.

Кантина Brewhouse е изработката пива од 1994 година. За повеќе од 20 години, тие произведоа microbrews да одат со менито Il Vicino. Тие исто така имаат тапацир каде што можете да седите со семејството и пријателите и да уживате во пивото со храната што ја служат во куќата. Има внатрешен двор и во некои ноќи, жива музика.

La Cumbre има допир со долу дома со некои од најдобрите пиво за дегустација на градот. Повлечете се до лентата и нарачајте свежа пинта, а потоа пробајте ја раката во базен или игра. Сабота вечер ќе најдете музика во живо која оди совршено со нивните сезонски и преку целата година brews. Разновидни камиони за храна се подигаат секој ден за да ви дадат залак за јадење.

Без разлика дали ќе направите една вечер од тоа и ќе ги најдете сите три, или посетете во текот на еден период на денови, пиварница област ќе ви се врати за својот бренд на локалните вкус.