Стратегии за дегустација на вино во Калифорнија
Областа која вообичаено се нарекува Калифорнија "Вински земји", Напа и Сонома окрузи, има стотици винарии и зафаќа површина од околу триста квадратни милји. Посетител лесно може да поминат неколку недели овде, да ги вкусат виновниците од светска класа и да ужива во рестораните и активностите, но исто така можете да се чувствувате добро за областа во еднодневна посета. Ги составивме неколку листи на винарски визби кои нудат најдобро искуство за посетителите по област:
- Најдобри винарски визби на Напа
- Врвни винарии во долината Сонома
- Најдобро дегустација на вино околу Халлсбург
Како да го извлечете максимумот од патувањето за дегустација на вино
Пред да одите на дегустација на вино, одлучете зошто одите.
- Дали сакате да дознаете повеќе за вината и како се направени ? Земете една од нашите препорачани посети на винарии .
- Дали сакате да ги посетите специфичните винарии ? Пребарување на нивната веб-страница, проверете ги нивните часови и да дознаете дали тие бараат резервации (многумина прават).
- Или само сакате да имате убав ден и да пиете малку вино на патот ? Погледнете Повремено дегустација на вино подолу.
- Дали сакате да купите или да примените одреден вид на вино ? Погледнете ги нашите совети подолу за таргетирање специфични типови на вино.
Случајно дегустација на вино
Лесниот пристап за дегустација на вино во долината на Напа е да се вози по автопатот 29, запирање на неколку места, можеби оние чие име сте слушнале или оние кои изгледаат убаво. Користејќи ја оваа стратегија, веројатно ќе имате убаво време, но оваа случајна прошетка најверојатно нема да ве доведе до најдоброто што Долината на Напа има да понуди, посебните места меѓу стотиците винарски визби што ги минувате на патот.
Ние зедовме помош од професионален туристички водич на Вински Каунти за да создадеме листа на навистина посебни, убави, едукативни и забавни винарски визби . Кликни на повеќе од листата на Напа долината или листата на долината Сонома, а за неколку минути можете да ги споите вино-дегустација што никогаш нема да ја заборавите.
Насочване на специфични видови на вино
Ако сакате да примерок специфични видови на вина, како што се шардоне или пино ноар, може и да вкусите најдобро.
Едномесечната платена претплата за Виндоуспеатор онлајн чини помалку од 10 долари и ќе ви даде пристап до одлична алатка за пребарување која може да ви помогне нула на места за посета. Специфичните гроздови можеби не се на залиха, но ако винаријата често се појавува, веројатно знаат како да го направат тој тип.
Откако ќе ја одбереш винаријата, проверете ги политиките и часовите за дегустација на вино. Не плашете се да побарате состанок ако е потребно. Често, винаријата не е скрозлива, туку условите на нивната лиценца што не дозволуваат посетители што доаѓаат.
Ако целта е да примерок и да купите, да барате некои нови откритија, пробајте некои од баровите за дегустација на вино во центарот на Напа или на друго место, кои нудат широк спектар на вина од бутици што немаат свои дегустациски простории.
Совети за дегустација на вино
- Повеќето винарски визби на Напа наплаќаат најмалку 20 долари за дегустација на бар, или уште повеќе. Обично ќе изберете три до шест вина од листата од десет или повеќе, добивајќи мала количина од секоја. Ако патувате со некој кој не му пречи на стаклото, обидете се со овие идеи за да го истегнете вашиот дегустациски долар. Купете едно дегустација на вино и исечете го од истото стакло или добијте вкус од двапати повеќе вина ако секој плаќа за вкус и барате различни вина.
- Немојте да се колебате да го истурите остатокот од виното од стаклото откако ќе завршите со тоа. Потопот нема да биде навреден. Всушност, тие најверојатно ќе мислат дека сте сериозен вински дегустатор и можеби дури и ќе изнесат нешто посебно за да се обидете.
- Професионалците никогаш не проголтаат дегустација на вино. Има причина за тоа - тие не сакаат да се затрупаат. Нашето едноставно правило за дегустација на вино: никогаш не оди на повеќе од три винарски визби во еден ден. Стоп на повеќе, и не само што веројатно ќе добиете малку советост (опасно за возење), но дури и ако не, сите вина почнуваат да вкусат слично и може да купите нешто што подоцна ќе го кажете.
- За да не се дехидрира, земете вода во шишиња. По секоја винарија застанете, пијте најмалку иста вода колку и виното што го консумиравте.
- Исто така, помага да се оди на дегустација на вино на целосен стомак, што ја забавува апсорпцијата на алкохол.
- Ако планирате да купите некое вино, ќе треба да го задржите кул. За само половина час, дури и на ладно, но сончев ден, внатрешноста на автомобилот може да се загрее доволно за да "готви" тоа убаво шише вино што го купивте. Доведете ладилник или контејнер за шишиња со вино за стиропор за да ги чувате шишињата.