Околу 12 милји / 20 километри северно од Тунис се наоѓа идиличниот приморски град Сиди Бу Саид. Сместен на врвот на стрмни карпи и опкружен со прекрасни медитерански погледи, тоа е совршен противотров на метежот и вревата на главниот град на Тунис - и омилена туристичка дестинација за локалното население и посетителите. Калдрманите улици на градот се наредени со уметнички продавници, сувенирски тезги и необични кафулиња.
Брилијантно сино-обоени врати и решетки одлично се разликуваат со чистата бела боја на грчките згради на Сиди Бу Саид, а воздухот се мириса со заостаната бугенвила.
Историја
Градот е именуван по Абу Саид Ибн Калеб Ибн Јахија Ел-Беџи, муслимански светец кој поминал голем дел од својот живот во проучување и поучување во џамијата Зитуна во Тунис. Откако патувал низ Блискиот Исток во аџилак во Мека, се вратил дома и барал мир и тишина во едно мало село на периферијата на Тунис по име Џебел Ел-Манар. Името на селото значело "Огнот планина", и се осврна на светилник кој беше запален по карпата во античките времиња, за да ги води бродовите што патуваат низ Тунискиот Залив. Абу Саид го поминал остатокот од својот живот медитирање и молитва во Џебел Ел-Манар, до неговата смрт во 1231 година.
Неговата гробница стана место за аџилак за побожните муслимани, и со текот на времето градот пораснал околу него. Именуван е во негова чест - Сиди Бу Саид.
Сепак, не беше до почетокот на 1920-тите дека градот ја усвои својата впечатлива сина и бела боја шема, сепак. Тоа беше инспирирано од палатата на баронот Родолф Слоновата Ерлангер, познат француски сликар и музиколог познат по неговата работа во промовирањето на арапската музика, која живееше во Сид Бу Саид од 1909 до неговата смрт во 1932 година.
Оттогаш, градот стана синоним за уметност и креативност, обезбедување на светилиште за многу познати сликари, писатели и новинари. Пол Кле беше инспириран од неговата убавина, а авторот и добитник на Нобеловата награда Андре Гид имаше куќа тука.
Што да се прави
За многу посетители, најпознат наградувачки начин да се поминува времето во Сиди Бу Саид е едноставно да се прошета низ Стариот град, да ги истражува уличните улици што виткаат и да застанат да ги истражуваат уметничките галерии, студија и ресторани во градот. Тротоарите се наредени со тезги, чии производи вклучуваат рачно изработени сувенири и шишиња од миризлив јасмин. Бидете сигурни дека вашите лудиња ве одведат до светилникот, каде што се чека спектакуларен поглед на Заливот Тунис.
Кога ќе се уплашите на прошетка, престојувајте во домот на Барон Родолф Слоновата Ерлангер. Именуваната Енејма Езахра, или Пенливи ѕвезда, палатата е доказ за љубовта на баронот за арапската култура. Неговата неомоварска архитектура ги почитува вековните градежни техники на Арабија и Андалузија, со прекрасна заоблената врата и прекрасни примери на занаетчиски резби во дрво, малтерисување и мозаична облицовка. Наследството на музикологот исто така може да се испита во Центарот за музика арабес и Медитерранен.
Каде да остане
Во Сиди Бу Саид има само четири хотели. Од нив, најпопуларна е Ла Вила Блеу, прекрасна традиционална куќа сместена на клисурата над пристаништето. Изложени во вообичаените нијанси на сино-бело, вилата е ремек-дело на тенки колумни, сложени малтери и ладен мермер. Со само 13 соби, нуди интимно, релаксирачко искуство кое се поврзува со репутацијата на градот како светилиште на патникот. Постои ресторан за гурманските ресторани, два отворени базени со панорамски поглед на море и спа. По зафатен ден поминат истражување на градот, се врати за традиционален амам и масажа.
Каде да јадеш
Кога станува збор за ресторани, вие сте расипани за избор - без разлика дали барате фино јадење или евтин залак во автентично кафуле.
За првите, обидете се Ау Bon Vieux Temps, романтична градина ресторан со mouthwatering мени во кој се медитерански и туниски класици. Храната е надополнета со смирувачки поглед на океанот и внимателна услуга, а листата на вино нуди можност да пробате регионални туниски винарии. Ако сте жедни, а не гладни, однесете во Café des Nattes, обележје на Сиди Бу Саид, што го сакаат локалните жители и туристите за својот чај од нане, арапското кафе и шишињата.
Доаѓам таму
Ако патувате во Тунис како дел од турнејата, многу е веројатно дека Сиди Бу Саид ќе биде еден од вашите планирани запирања. Во овој случај, најверојатно ќе пристигнете на туристички автобус и нема да мора да се грижите премногу за тоа како да стигнете таму. Меѓутоа, оние што планираат самостојно истражување ќе најдат подеднакво лесно да стигнат до градот или во автомобил за изнајмување, такси или со помош на јавен превоз. Сиди Бу Саид е поврзан со централниот Тунис со редовна патничка, позната како ТГМ. Патувањето трае околу 35 минути. Оние со намалена мобилност треба да бидат свесни дека тоа е стрмна прошетка од железничката станица до срцето на Стариот град.