Пиварници и занаетчиско пиво во Силиконската долина

01 од 05

Водич за занаетчиско пиво и пиво во Јужниот залив и полуостров

Додека Северна Калифорнија можеби е најдобро позната по нашето вино, занаетчиското производство на пиво е големо и нови пивари постојано се појавуваат овде во областа на заливот Сан Франциско. Новите ресторани со фокус на пиво, пиво-барови и продавници со пиво, исто така работат да ги споделат овие локални пијалаци со светот.

02 од 05

Занает пиво пивареите

Еве еден водич за сите пиварници кои изработуваат пиво во Сан Хозе и Силиконската долина. Многу од овие пиварници нудат режувач за да можете да земете неколку пинци за да уживате дома.

Алфа киселина пивара

121 Индустриски Rd., Suite 11, Белмонт, Калифорнија

Оваа пивара се фокусира на суви, ароматични ИПА, плодни кисели и диви буриња од барел. Нивната дегустационна соба во Белмонт е отворена четврток, петок, сабота и недела.

Ѓаволски Кањон пиво компанијата

935 Вашингтон Св, Сан Карлос, Калифорнија

Ѓаволот Кањон пиво компанија е наградуван локалната пивовара со пива инспириран од европските традиции. Пиварницата е локално признаена за одржливото подготовка и работење.

Уредот е отворен само во петокот попладне. Секој петок од 5 до 22 часот, пиварницата е домаќин на популарната неделна средба за камиони, Off The Grid.

Кемпбел Пиварница

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA

Ако сакате некои скара со вашето пиво, проверете ја Campbell Brewing Company, ресторан за кафе и пиварница во центарот на Кемпбел. Тие во моментов нудат шест сопствени пива и избор на гостински славини од пиварници околу Калифорнија.

Ресторанот е отворен седум дена во неделата.

Фиксна пиво компанија

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

Пиварницата и ресторанот нудат традиционални пиво во европски стил и целосно мени, а музика во живо во петок и сабота вечер. Ресторанот е отворен од понеделник до сабота. Среќен час е од понеделник до петок, 3: 30-6: 00

Компанија за пиво од колекторот

3736 Фиренца Ст., Редвуд Сити, Калифорнија

Селска пиварница и паб фокусирана на правење на рачно изработени англиски стилови Алеш. Собата за дегустација на пиварницата и ресторанот се отворени седум дена во неделата.

Златна држава пивара

1252 Memorex д-р, Санта Клара, Калифорнија

Една мала локална пиварница со дегустационна соба финансирана од Kickstarter во Санта Клара. Собата за дегустација на пиварница е отворена од вторник до недела.

Пиварница и ресторан Гордон Биерш

640 Емерсон, Пало Алто, Калифорнија

33 Е. Сан Фернандо, Сан Хозе, Калифорнија

Гордон Бирш е најголемата пиварница во областа на заливот Сан Франциско.

Тимот на Гордон Бирш започна со подготовка на германски стил Алеш, Пилснерс и Лагерс во Пало Алто, уште во 1988 година. Сега, меѓународна компанија, во моментов има 35 ресторани во САД и четири во Тајван. Нивната фабрика за пиварница и шишиња сè уште е лоцирана во Силиконската долина (во Јапонтен во центарот на Сан Хозе), но е отворена само за јавноста за избрани годишни настани.

Двата ресторани во Силиконската долина служат со целосна менија и листа на допир. Среќен час е од понеделник до петок, 3: 30-6: 00 (Сан Хозе) и 4-6: 00 (Пало Алто).

Половина месечината Беј пиво компанијата

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA

Компанијата "Half Moon Bay Brewing" нуди традиционални и уникатни пивари само како фрлање камен од легендарното место за сурфање на Маверикс. Двајца од нивните сегашни пива се прибирање на средства за да имаат корист од непродажба, непрофитна организација која работи против трговијата со луѓе ширум светот. Пиварницата се стреми да биде центар на животот на заедницата во крајбрежното село, а е домаќин на "Бреви и виделини", месечен настан со звучници и / или документарен филм фокусиран на политиката и социјалните прашања.

Среќен час оди од ручек до вечера во барот, од понеделник до петок, 11-18 часот.

Ермитаж пиво компанија

1627 S. 7th Street, Сан Хозе, Калифорнија

Ермитажот пиво компанија зафаќа околу десетина робусни и вкусна пиво, вклучувајќи го хоп ентузијастот Hoptopia, и нивните сортокално-фокусирани еден хоп пивари. Ермитаж е сестранска пиварница на врзаната куќа на планинскиот преглед и можете да ги вкусите и двете брендови на допир во пиварницата.

Taproom е отворен среда до недела, проверете на веб-сајтот со часови.

Автопат 1 пиво компанија

5720 Карбило автопат, Пескадеро, Калифорнија

Одлична станица на секое возење по брегот на Силиконската долина. Автопатот Харвеј 1 е 7 милји јужно од Пескадеро на автопатот 1. Автопатот Харвеј 1 нуди околу десетина сопствени пијалаци и гостински чешми од други заливни заливот и занаетчиски пиварци и производители на јаболка од Санта Круз.

Пиварницата и ресторанот се отворени седум дена во неделата.

Мисија Крик пиво компанијата

Целата храна, 777 Аламеда, Сан Хозе, Калифорнија

Додека пуристите тврдат дека ова не е вистинска пиварница за занает, бидејќи е во сопственост и управувана од националниот grocer, Whole Foods Market, тие имаат атрактивна двокатна централна тапанарница и ги пијат своите пива на самото место. Локалната локација на Сан Хозе беше првата пиварница на брендот Whole Foods во Калифорнија. Нивната втора катче располага со деветнаесет ротирачки кранови занает пиво, вино, јаболковина и мени за кратка храна.

Тапацирот во центарот Сан Хозе е отворен седум дена во неделата.

Санта Клара долина пиво компанија

101 E. Alma Ave., Сан Хозе, Калифорнија

Пивата на компанијата "Санта Клара долина" му оддава почит на минатото на Силиконската долина со голем број пива инспирирани од локалната земјоделска историја.

Собата за допир е отворена од среда до недела, проверете ја веб-локацијата со часови.

Штрајк пиво компанија

2099 S 10th St, Сан Хозе, Калифорнија

Штрајк пиво компанијата е позната по нивните ниско-алкохолни "сесија" пива - вид можете да уживате во неколку од додека гледате спортски настан. Основачот на пиварницата, Дру Ерлих, порано беше бомба за бейсболниот тим на Стенфордскиот универзитет, кој го инспирираше овој интерес за подготовка и бејзбол-брендирање.

Собата за допир е отворена од среда до недела, проверете ја веб-локацијата со часови. Пиварници патувања се достапни за групи од 10 или повеќе, со закажување. Камиони за храна доаѓаат во пиварницата секој петок.

Тапланд

1171 Homestead Road, Санта Клара, Калифорнија

Taplands е пиварница, дегустација и продавница за шишиња кои нудат повеќе од 20 различни занаетчиски пива на допир, повеќе од 50 шишиња и режувач. Дегустација соба, исто така, нуди кујна со домашна закуски, сендвичи и салати.

Пробната соба е отворена во вторник преку недели.

Врзаната куќа

954 Вила Стрит, Маунтин Вју, Калифорнија

Врзувачката куќа е најстара микробивер во Јужниот залив и омилена пиперка во центарот на Маунтин Вју. Додека Врската куќа веќе не се приготвувала на место во Маунтин Вју, тие сè уште готват локално во Сан Хозе во нивната сестранска пиварница Ермитаж Пиварница.

Пабот е отворен седум дена во неделата, служејќи ги целосните менија и двете пијалаци на Друштвото за пишување и пиво Ермитаж. Врзувачката куќа има две среќни часови (од понеделник до петок), еден на ручек (11:30 до 13:00 часот), а еден за вечера (16:00 до 18:00 часот).

03 од 05

Занает пиво барови и Brewpubs

Силиконската долина има голем и растечки број пиво-ориентирани барови каде што можете да уживате во десетици пиво од занаетчиски калифи од Калифорнија и од целиот свет. Еве неколку од моите лични омилени.

Оригинална Гравитација јавна куќа

66 S. 1st St., San Jose, CA

Оригиналната гравитација има 35 чешми од пиво на допир и десетици повеќе достапни од шишето. Имаат две барови и отворено пиво градина надвор зад продавницата. Бар има добар избор на пиво храна, вклучувајќи колбаси, патка помфрит и сендвичи.

ISObeers

75 E. Санта Клара Св, Сан Хозе, Калифорнија

Индустриски изглед пиво бар и шише продавница во центарот на Сан Хозе. Тие имаат 40 славини и стотици занаетчиски пива, сидери и медови во нивниот дел од фрижидерот. ISObeers не служи за храна, но ви е дозволено да внесете храна за да уживате со вашите пива.

Добар Карма занатски Алеш и Кафе

37 S. 1st St., San Jose, CA

Мал бар и кафе во центарот на Сан Хозе, порано познат како "Карма Вегански Кафе". Нуди изненадувачки голем избор на ретки и тешко наоѓање пива на допир.

Але Арсенал

971 Лорел Стрит, Сан Карлос, Калифорнија

Пивскиот бар во центарот на Сан-Карлос и продавницата за шишиња со 25 ротирачки занаетчиски пива на врвот со повеќе од 100 шишиња за пиење во продавница или за земање дома.

04 од 05

Занаетчиски продавници за пиво и продавници за шишиња

Додека вашата просечна продавница за алкохолни пијалоци ќе носи неколку занаетчиски пива, вистинските пиварите на пиво ќе се сместат во посветени продавници за пиво или продавници за агли, за кои се знае дека поседуваат широк избор на пијалоци. Еве неколку локални омилени.

Продавница за пиво на Џејн

720 Вила Стрит, Маунт Вју, Калифорнија

Пиво продавница која нуди повеќе од 500 локални и меѓународни занаетчиски пива, медовина и тврд јаболковина. Пивото се продава од шишето, како и во поголеми количества пакети и бочви.

Пазар за пиво

Сан Педро плоштад пазар, 100 N. Almaden Ave., Сан Хозе, Калифорнија

Мала продавница за шише пиво во внатрешноста на плоштадот Сан Педро, која нуди повеќе од 100 шишиња ширум светот и мал, ротирачки избор на занаетчиски пива на чешма.

Cask'n колба алкохоли бр 1

14520 Камден Аве, Сан Хозе, Калифорнија

Големо соседство алкохол продавница со широк избор на локални и меѓународни занаетчиски пива од целиот свет.

05 од 05

Локални фестивали за пиво на Силиконската долина

Недела на пивото во Сан Франциско (февруари): Годишен фестивал на фестивал на пиво со повеќе од 100 настани од Северниот залив до Санта Круз.

Недела на пивото од Силиконската долина (јули): Годишен фестивал на пивото во Силиконската долина со настани во окрузите Санта Клара и Сан Матео.

Локални настани во Октоберфест (септември-октомври): Годишни германски инспирирани храна и фестивали за пиво во заливот.