Најдобри маргарити во Сан Антонио

Многу повеќе од свежи вар и текила

Маргаритите и мексиканската храна се неопходен дел од свечената атмосфера на Сан Антонио. Додека голем број ресторани се среќни да извлечат слатки или високо-октански пијалаци без да посветат многу внимание на состојките, рестораните подолу го прават дополнителниот напор потребен за создавање на маестрални маргарити.

• 01 од 07

  Ла Глорија - Мангонада

  Маргаритите во Ла Глорија се вистински уникатни, бидејќи сопственикот на готвачот Џони Ернандес редовно патува во Casa Herradura за лично да ја избере единствената баричка текила. "При секоја посета на Hacienda San Jose del Refugio, пробав серија од единечни барели кои ги избра мастер дестилаторот Марија Тереза ​​Лара. Невозможно е да се направи голема маргарита без голема текила. "Покрај оваа рачно избрана текила, Мангонадата се прави со свеж манго, диња и патрон Цитронџ. Друга омилена е Ла Катрина, која е направена со Herradura Reposado, ананас, манго, Granny Smith јаболка и сок од лимон. Лоцирана врз основа на историската пиварница Перл, Ла Глорија се фокусира на "уличните храни" во Мексико, од едноставни такси до неверојатни цеви.

• 02 од 07

  Sustenio - страст Чили Маргарита

  Блер Билес, менаџер за храна и пијалаци за Еилан Хотел и Спа, ја опишува она што го прави Sustenio's Passion Chili margarita толку посебен: "Прво, ние започнуваме со затајување еден парче Jalapeño само по себе, семиња и сите! Со тоа помага да се ослободат вкусовите, така што тие подобро ќе се врзат со алкохолот. "Потоа, шанкер додава додаток на едноставен сируп, една унца на пасивно овошје, 1 1/2 унци на Република Текила (која се произведува во Остин), 3/4 унца на Patron Citronge, и 2 унци со сок од лимон (не вар). Тогаш барменот го тресе со мраз и двојно се нанесува во ладно стакло со Таџински чили во прав на раб. Во прилог на врвни маргарити, ресторанот служи на наградуваната модерна Тексас кујна на Стефан Пјлеј во елегантен амбиент.

• 03 од 07

  Ел Џаро - Артуро Маргарита

  Едноставна мешавина од Текила од Северен патрон, Коинтро и свеж сок од лимон, Артуро Маргарита привлекува легии на лојални обожаватели во Сан Антонио, бидејќи ресторанот беше отворен во 1975 година. Украсени со шарени мексикански плочки, главната трпезарија на ресторанот е отворена, весели. На отворено патио исполнет со растенија е одличен амбиент за обичен се состана со пријателите преку стомна маргарита и плочи на незаборавна мексиканска храна.

• 04 од 07

  Jacala - Oro Margarita

  Сосопственикот на Jacaca, Лусил Хјукер, вели дека комбинацијата на свежи состојки што ја прави вистинската комбинација помага да се направи Оро Маргарита "не премногу силна или слатка, само мазна". Во семејството во 1949 година, ресторанот има повеќе генерации лојални клиенти. Со текот на годините, храната на Жакала заработи повеќе награди за читатели и критичари од изборната кампања на Сан Антонио Експрес-Вести. Особено популарни се талковите тако, тамали и чиле релвено. Поставеното поставување е идеално за големи групи или семејства.

• 05 од 07

  La Fogata - Top Shelf Margarita

  La Fogata е прикажан на врвот на скоро секоја листа на "најдобри маргарити" во Сан Антонио со децении. Ресторанот користи сина агава текила, агаве нектар и свежа варка во своите маргарити. И секој пијалок е украсен со убава и јадење орхидеи. Извонредната трпезарија може да биде малку виновен за време на викендите, особено кога маријачите се позабавни вечери. Многу од потпирањата на "Ла Фогата" се произведуваат со печење на овошје и зеленчук. Душестата добрина ја прави салсата на ресторанот исто така победничка на наградата.

• 06 од 07

  Розарио - Ла Туна

  Направен со сребрена текила, свеж вар и сок од боровинка какотус, Ла Туна е една од ретките замрзнати маргарити за да се здобие со големи и лојални следбеници. Што се однесува до храната, Росарио е одличен за сите Tex-Mex класици, како и повеќе невообичаени јадења, како што се Quinoa Чиле Relleno и Sopa de Fideo, кои вклучуваат вермичели тестенини во домат супа, на врвот со queso фреска и cilantro.

• 07 од 07

  Palenque скара - Top Shelf Margarita

  Овој необичен ресторан прави постојано одличен Топ Рок Маргарита. Редовните клиенти ги ценат малкуте додатоци како што се комплементарни рефлектирани грав служени со чипс и салса. Во ладно време, Сопа де Тортиља и Сопа де Верудас навистина го погодија местото. Сите енхилада и тако плочи се исто така победници.