Едно од најпопуларните дневни патувања во централниот дел на Тексас, попладне во сценската винарија може да се чувствува како романтична прошетка во многу погробна локација.
Бизнисот на производство на вино експлодираше во последниве години во Тексас. Иако централниот дел на Тексас некогаш се сметаше за премногу жешко за одгледување на грозје, нови сорти и нови технологии помогнаа регионот да стане главен играч во индустријата.
Fall Creek лозја
Се наоѓа само 25 минути од Остин во Driftwood, Fall Creek лозја произведува наградуваниот Tempranillo, Chardonnay и Meritus вина.
Мешавина од главно Каберне Совињон (97 проценти) и малку Мерло (3 отсто), Меритус заработил култна сличност. Длабокото црвено вино има храбар вкус со зачинети овошни тонови. Дури и ако не знаете многу за виното, лозјето сѐ уште е прекрасно место за посета. Можете да го напиете виното пред огромен огниште од камен или надвор од базенот. Менито "вино од каснувања" на лозовите насади вклучува мали сендвичи, паштети, сирења и чоколади. Ако сте уште гладни, може да се упатат по улиците во Salt Lick BBQ, еден од најдобрите зглобови за скара во Тексас. 18059 FM 1826, Driftwood ; (512) 858-4050.
Торре ди Пјетра лозови насади
Лоциран во услови на тркалање ридови, Torre de Pietra има неколку отворени места за седење со поглед на лозовите насади. Винаријата, исто така, редовно ја претставува музиката во живо. Видови на вино на располагање вклучуваат Malbec, црно Шпански, Petit Syrah и Каберне Совињон. Дегустации на вино се нудат седум дена во неделата.
10915 Исток САД автопат 290, Фредериксбург; (830) 644-2829.
Бекер лозови насади
Специјализирани со сорти на Бордо и Бургунди, вина за Бекер заработија место на менито во Белата куќа. Винаријата Винарија Прованса заработи двојно златен медал и најдобро се зголеми на престижниот Меѓународен натпревар за вино во Сан Франциско во 2014 година.
Лоциран на 46 прекрасни хектари, лозјето бара претходни резервации за големи групи. Во април и мај, посетителите исто така можат да уживаат во сетилното уживање во полето на цветање лаванда. 464 Бекер Фармс Патот, Стоунвол; (830) 644-2681.
Петарнеални визби
Се смета за винарска визба, семејните Педерналесски визби се познати по вина Tempranillo и Viognier. Опремен со винарска визба која останува кул во топлината на летото во Тексас, објектот се гордее со користење на одржливи практики. Геотермалниот систем користи вода циркулирачки длабоко под земја за да се одржи подрумот кул. Тури се достапни со однапред резервации. Дегустации на вино се достапни секојдневно; нема резервации потребни. 2916 Горниот Алберт Rd, Stonewall; (830) 644-2037.
Flat Creek Estate
Одликувајќи се со ресторан гурмански на сајт, Flat Creek Estate е вистинска дестинација винарија. На Enoteca е вино продавница и секојдневен ресторан кој нуди лесна билет да го придружува вашиот вино. Едно од неколкуте тинејџерски винарски визби што ги произведуваат португалските сорти, Flat Creek е домаќин на едукативни дегустации на вино за оние кои се сериозни ученици на вино. Павилјонот може да се резервира за свадби и други настани. 24912 Синглтон Бенд Исток, Мермер водопади; (512) 267-6310.