Француски инспирирани мени сите ќе сакаат
Mimi's Café, ресторан со главен синџир во Калифорнија , има целосно ново мени што се фокусира на нивните оригинални "француски" корени.
Јас неодамна имав привилегија да бидам поканет на специјална дегустација на печатот во Кафе Мими во Сакраменто. Бевме таму за да го тестираме новото мени на Мими неодамна, а во целина тоа е импресивна постава. Ако имате некои стари омилени во Мими, може да бидете малку разочарани да видат дека ги нема, но уверен сум дека ќе најдете нова љубов во ниеден момент кога ќе го проверите менито.
Извршниот готвач на Мими е обучен во француската кујна, а нејзиното искуство и влијание е очигледно во новите опции на менито. Ова добро функционира за ресторанот, бидејќи нејзиниот дизајн на француски вградена храна е едноставен и вкусен во исто време.
Предјадења
Низа нови мезења ги чекаат гостите на Мими. Школки беа исклучително популарни со нашата маса, како и морски плочки. Еден од најдобрите предјадења што ги имавме беше сирење од сирење наполнето со овошен чај. Служи со леб и јаболка парчиња, ова јадење е совршена фузија на слатка и зачин. Сите предјадења на Мими се разумни и разумни - тие не се "оброк пред оброк", и ова е ефективен формат.
Главните јадења
Главните курсеви во карактеристиката на Мими се комбинација од италијанска и француска кујна заедно со некои стандардни храна за храна, како што е тенџерето. Единствената мениера служи со компири, а спаниот котел со лук и леб се разумни и вкусни.
Тоа е совршена риба за оние кои не се премногу сигурни за тоа како се чувствуваат во врска со рибите, оставајќи благ вкус и текстура.
Десерти
Стапчиња Мими со класичен десерт мени, вклучувајќи чоколадна стопена торта. На нашиот прес-прес-конференција, бевме претставени со две поттикне од моментот десерти кои моментално не се појавуваат на менито, но потенцијално се на пат во наредните месеци.
Еден од нив беше десерт вафли од сланина од јаболка, кој исто така може лесно да се служи како сад за појадок. Вкусот на ова дефинитивно не е за секого - тоа не беше фаворит за мене. Сепак, смелоста на дизајнот и ризикот од вкусови апелира до некои и вреди да се обидува еднаш.
Други нови омилени во Мими:
- Свети Мало тестенини
- Ле Бургер де Мадам
- Бистро Бабеет Стек
- Портокарево
Мими продолжува да одржува мени без глутен заедно со онлајн информации за тоа како точно е подготвена храната за да биде безбедна за оние со било кој алергенс.
Ambiance
Во однос на декор, ресторанот е остави речиси недопрени. Собите остануваат тематски и ги задржуваат своите вградени тивка атмосфера од Њу Орлеанс. Шарени салфетки ја красат масата со преголеми прибор и кошница за леб.
Услуга и цена
Мими им служи на сите возрасти, но има тенденција да привлече постара публика. Серверите се љубезни, остро облечени и познавања за новото мени. Додека менито е целосно обновено, цените остануваат фер со мезе со околу 6 долари и главен курс чини помеѓу 8-20 долари.
Што за старите омилени?
Ако сте имале претходна омилена во Мими, за жал, веројатно веќе не е на менито. Неколку класици останаа, но мнозинството беше преработено или обновено.
Сепак, никогаш не боли да прашате дали вашиот омилен може да се направи. Ако не, да се охрабрат новото мени е вкусно и разновидно.
Мими се наоѓа близу вас
Има многу Мими околу Сакраменто, обезбедувајќи им на повеќето локални жители можност да ја проверат својата нова кујна.
NATOMAS
3511 СЕВЕР ОСНОВНИ БЛЕВД.
САКРАМЕНТО, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 АЛТА АРДЕН ПАТ
САКРАМЕНТО, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
Линколн, CA 95648
(916) 434-5116