Исла Нена Кафе: Бар на Vieques со сопствен аеродром

Со долги чекања, необјаснето одложувања и се повеќе строги ограничувања за патување, повеќето луѓе ги избегнуваат аеродромите по секоја цена кога не летаат. Но, во малиот рај на Карибите на Vieques, Порторико, аеродромот е дом на едно од најпопуларните собирни места на островот.

Кафе Isla Nena е отворен бар и ресторан кој се наоѓа на паркингот на патничкиот аеродром. Тоа е местото каде што локалните жители се сретнуваат на крајот на денот за ладно пиво и пријателски разговор.

Онаму каде што сопственикот има наредби на своите редовници да ги чекаат кога ќе стигнат до лентата. Каде што жителите брзо ги нудат препораките на инсајдерите за посетителите да го освежат авионот. И каде лименки на медала пиво се сервира во несогласување на козиите што патроните можат да го однесат дома како сувенири.

Во срцето на Исла Нена Кафе е Лиман Тарковски. Првично од Грин Беј, Вирџинија, Лајман живееше на Виекс веќе дваесет години. Првпат пристигна како турист и се вљуби во сонливото темпо, прекрасните сцени и релаксираните островски вибрации. Тој наскоро се пресели и, поседувајќи серија кафулиња и кафулиња во Висконсин, го привлече своето искуство и го отвори "Crabwalk Café" на Malecon, главен повлече од барови и ресторани преку улицата од Карипското Море. Тој го продаде бизнисот во 2002 година.

Кафето Исла Нена помина низ четири сопственици пред да го купи Лиман во 2012 година. "Сите рекоа дека нема да успеат", се сеќава тој, но тој беше решен да изгради одржлив бизнис.

Имаше тони пријатели на островот и знаеше храна - два елементи од суштинско значење за успехот. Лајман додаде бар и телевизија, издигна мени и се роди нова итерација на Кафе Исла Нена.

Lyman го потврдува успехот на кафето во дел од комбинацијата на конзистентна храна и постојани часови. Местото на сокриен покрив е отворено од 07:00 до 19:00 часот, седум дена во неделата.

Во прилог на хамбургери, сендвичи, обвивки и салати, корисниците можат да нарачаат доручек цел ден, примамлива опција на островот спакувани со работници во доцно ноќ во индустријата за услужни дејности кои се будат на ручек подготвени да уживаат во масна добрина.

Еден од најпопуларните елементи на менито не е она што може да се очекува во оддалечениот бар на Карибите: автентични кинески кнедли. Сопругата на Лајман, Шулијан, се преселила од Кина во Виекс во 2013 година. Како азиски вкусови се реткост на островот, локалните жители се упатуваат кон Исла Нена Кафе за да ја уживаат својата храна. Кога нема ништо добро да се види на телевизорот со голем екран, барот помеѓу Лајман и Шулијан обезбедува бесконечна забава. Понекогаш нивниот какату, Боббин, исто така, звучи.

Многу повеќе од само место за јадење и пиење, Кафе Исла Нена нуди удобност и блискост дека трансплантациите на островот, од кои многумина доаѓаат од копното САД, се жедни. Повеќето Американци се најмалку двајца авиони се оддалечуваат од своите семејства, а се поздрави со име и се поздрави со топла насмевка е од непроценливо значење. Ако се наоѓате во близина, не заборавајте да застанете за пиво, залак и некој островски стил. И не заборавајте да го фатите вашиот сувенир koozie.