Зелен туристички водич Чиле: Сантијаго, Валпараисо и Вински регион Ла Гранжа

01 од 08

Како да стигнете до Чиле: Питстоп во Панама

Ако некогаш сте се префрлиле преку авионски билети во Сантјаго, Чиле, знаете дека повеќето авиокомпании имаат задолжителна пит-стоп во Панама, пред да продолжат со една од најјужните градови во светот. Копа ерлајнс е најдобрата опција за летање во Јужна Америка и Карибите и има главен центар на меѓународниот аеродром Токумен.

Брз пет минути возење од аеродромот е Хотелот Crowne Plaza во Панама Сити, еден од водечките во одржливото гостопримство. Имотот е член на InterContinental Hotels Group (IHG). Со и затворен и отворен базен, држава на уметнички фитнес центар и на лице место конференциски сали, на Crown Plaza во Панама е идеален за патниците летаат за бизнис или задоволство.

02 од 08

Каде да останете во Сантијаго и околните области

Откако во Сантијаго, проверете во Интерконтинентал Сантијаго, управуван од Интерконтинентал хотели груп (IHG). Имотот работи на Зелениот систем за ангажирање за да се уверат дека нивните капацитети се еколошки-пријателски. Системот следи и контролира одредени операции со цел да се намали енергијата, водата и отпадот, како и да се намалат емисиите на јаглерод.

Се наоѓа во новата финансиска област на градот, овој хотел со пет ѕвездички е само неколку минути од некои од најжешките атракции во Сантијаго (бонус: можете да одите или возете велосипед низ градот, наместо такси!) Дури и внатре во овој двоен современ и класичен хотел, духот на Сантијаго сјае.

Со амбиент кој го зрачи стариот светски луксуз, сместувањето во "Интерконтинентал" ги поканува своите посетители, уморни од долгиот ден на разгледување, до романтично бегство и одморање на главите како кралско семејство. Хотелот располага со фитнес центар со опрема Cybex и загреан базен за да ги олесни овие вежби. Со четири ресторани и два барови, Интерконтинентал Сантијаго нема недостиг на фино јадење и исклучителни коктели.

Друг член на IHG и со слични вредности и зелени иницијативи е Холидеј Ин Експрес во Лас Кондес. Со 168 соби и 18 спрата, Холидеј Ин Експрес е помал и сосема прифатлива хотел скриен во мирно соседство, но само 11 минути пешачење од центарот Костанера, највисоката зграда во Јужна Америка.

Следниот избор за сместување со добра вредност во градот е The Crowne Plaza Santiago, кој седи на околу два километри од Museo Nacional de Bellas Artes. Додека во близина на искушението зголемување на резолуцијата ресторани и продавници, бидете сигурни дека ќе потрошите време ужива во сопствени удобности на хотелот, како што се бањата и сауна, клуб салон, па дури и свој тениско игралиште.

Аеродромот Сантијаго е околу 15 минути возење од центарот на градот. За патниците кои бараат да се избегне стресот на сообраќајот на нивниот пат до аеродромот, Холидеј Ин Сантијаго аеродром е мал хотел со шест ката и 224 соби. Неговата удобна локација и современиот дизајн ќе ви овозможат да патувате стилски и без стрес.

03 од 08

Интерконтинентална градина кула Сантјаго

Интерконтиненталниот Сантијаго не само што ги зема зелените иницијативи - тоа физички оди зелено! Познат низ градот, како "зелена зграда", хотелот има градинарска кула, која е најголем зелен ѕид во светот.

Зелената кула е изработена од ИНГЕВЕК со почеток во јули 2010 година, по цена од 12 милиони американски долари. Зелениот простор на кулата мери повеќе од 2.000 квадратни метри и се состои од модуларни кутии, секој со свој спектар на различни видови во нив. Секоја фабрика мора да се одгледува осум месеци пред да се сади и инсталира. Растенијата расте нормално и можат да преживеат осум недели на зградата без вода.

Понатаму, автоматскиот инсталиран систем ја регулира влажноста на покривите и управува со надводнување. Исто така, може да се дистрибуира вода за други растенија на ѕидот. Трите растенија во градината вклучуваат Ајуга, Офиопогон и Цератостигма, Друг забавен факт? Растителни бои се менуваат помеѓу фиоките и црвените - во пролетта тие се виолетови и во есента се брилијантни црвени.

04 од 08

Што да се прави

Повеќе од 20 години, Туристик е број еден туристичка компанија во Чиле. Од лозови насади до плажи, планини до катедрали, туристички автобуси на Турик ќе ве доведат до дестинациите што мора да ги посетат Чиле.

Автобусот Сантијаго Хоп Он Хоп Оф е најдобриот начин да се видат најпопуларните атракции во градот, вклучувајќи го и Митрополитот Катедрала, Градската сала Сантијаго и Палатата Ла Монеда.

Навивачите на книжевната легенда Неруда имаат можност да ја посетат Ла Chascona, куќата на поетот-музеј во населбата Bellavista. Приватни тури на Сантијаго, исто така, ги нуди туристикот. Целодневната приватна турнеја во Сантијаго им овозможува на посетителите да го доживеат главниот град на Чиле како жители, запирајќи го на ручек на пазарот и да купуваат за занаетчиски производи во Pueblito de los Dominicos (занаетчиско село).

Без разлика дали сте на приватна турнеја или на автобусот Hop On Hop Off, осигурете се дека ќе заштедите време за истражување на Cerro San Cristobal, четвртиот најголем градски парк и урбан зелен простор во светот! Завршен во 1925 година, жичницата во Серо Сан Кристобал прави две постојки на својот пат до врвот на ридот каде што го гарантирате најдобриот поглед на Сантијаго.

Првата станица на жичницата е станицата Пио Ноно со мал средновековен замок. Следно е Националната зоолошка градина на Митрополитот парк во Сантијаго, на кој има илјадници мајчин видови, меѓу другите образовни атракции.

05 од 08

Каде да јадеш

Се наоѓа во фоајето на Интерконтинентал Сантијаго е Terranée, ресторан со најголем извонреден изглед. Ресторанот ги спојува мајсторно изработените јадења и импресивни 480 вина од целиот свет. Земете прободе да стане познавач на еден од дегустација на вино во ресторанот и предјадења на искуство секој работен ден попладне и вечер.

Кратко одење од Сантјаго е најуспешната пицерија во градот, Тирамису. Основачите на Тирамису имаат цврста определба за користење на свежи, локални состојки и традиционални италијански рецепти. Дрвениот мебел и акценти на нарачаниот ентериер на ресторанот создаваат топла, добредојдена средина. Менито Тирамису има широк избор на пица, и традиционални и иновативни рецепти; изборот на вкус на жолто и верност на неговото име, четири различни видови Тирамису.

Aquí Está el Coco се наоѓа во соседството Провиденција во Сантијаго, кое е исто така дом на познатата атракција, Cerro San Cristóbal. Ресторанот и барот беа реконструирани користејќи рециклирани материјали по пожарот во 2008 година, повторно отворен во 2012 година како прв одржлив ресторан во Чиле. По долгиот ден го истражува најголемиот парк во Сантијаго, застанувајќи од Aquí Está el Coco за вкус на писко, традиционален чилеански дух направен од мускатско грозје. Aquí Está el Coco е најголемиот пико бар во Чиле кој нуди 28 национални брендови и широк избор на коктели. Сепак, да не се грижите. Во Aquí Está el Coco нема да пиете на празен стомак. Менито на ресторанот има јадења од морски плодови кои хармонично се спаруваат со коктелот од писко, вклучувајќи и незаборавно пилешко кралско ракче во Чиле.

За љубителите на месо во посета на Сантијаго, Хепенинг е небото на земјата. Со широк избор на пресеци за месо и асортиман на специјални специјалитети за вовлекување, Хепенинг е најдоброто место за вкус на локално изворно месо. Јужна Америка е позната по меѓународно ниво. Силно препорачувам стек со ребрачки очи со сос од Malbec и пушена сланина, еден од специјалитетите на Happening и ревните јагниња на скара.

Парк Bicentenario е зелено рај напикано во соседството Vitacura. Главната атракција на паркот, покрај својата бујна зелена вегетација, е лагуната Норте, дом на фламинго и лебеди со црни дупки. На работ од паркот се наоѓа ресторанот Местизо, кулинарска комора на Сантијаго. Ресторанот е сместен во модерна зграда со минималистички внатрешен дизајн. Нејзините надворешни места се совршени за да се восхитуваат на природната убавина на паркот. Менито Местизо се одликува со јадења инспирирани од двете чилеански и шпански кујна. Местизо нуди разни јадења од цивиче, кои се неопходни за патниците што го посетуваат Чиле за прв пат. Ако сте го пополниле чилеанското вино, Местизо има голема коктели листа, вклучувајќи ги и традиционалните чилеански коктели како писко кисело, како и коктели користејќи увезени духови како што се моитос и каипирин.

06 од 08

Дали некој велеше повеќе вино?

Денес, Чиле е добро познат како извонреден извозник на вино. Но, малкумина знаат дека вината на Чиле имаат историја која датира од 16-тиот век кога шпанските конквистадори донесоа грозје со нив во Новиот свет. Сантијаго е совршено место за љубителите на виното да се вклучат во винарската авантура.

Менито во Bocanáriz, во историскиот и неверојатен сосед Lastarria, карактеристики јадења специјално направена да бидат спарени и да ги нагласат вкусовите на чилеанските вина. Ресторанот има една од најсеопфатните избори на вино во цела Чиле, колекција која е пофалена од списанието Wine Spectator како еден од најдобрите во светот. На "летови" во Bocanáriz се избор на три вина курирани да ги одразуваат основните теми и трендови во чилеанскиот производство на вино. За да го продлабочите вашето разбирање на виното од Чиле, јас препорачувам да доживеете "лет" во Боканариз.

07 од 08

Валпараисо и Виња дел Мар

Само 90 минути од Сантијаго, Валпараисо и Виња дел Мар се две крајбрежни градови кои ќе ги мијат патниците во уличната уметност, крајбрежната култура и неверојатната природа.

Валпараисо е една од главните пристаништа во Чиле, која во 2003 година беше прогласена од страна на УНЕСКО како светско културно наследство. Шарениот град изграден на 41 рид е културно жив и архитектонски уникатен. Вина дел Мар често се нарекува Градина Градот. Познат по своите луксузни одморалишта и високо се издига, Виња дел Мар е омилено место за одмор за чилеанците и странските посетители. За да стигнете до или двете од овие крајбрежни градови, фати возење на еден од туристичките автобуси на Turitik или закажете приватна турнеја за вашето семејство и пријатели.

Валпараисо е исто така идеално место за да уживате во традиционалните јадења од морски специјалитети во Чиле. Амбиентот и декор во Ла Колумбина ќе ве транспортираат до 20 век Валпараисо. La Colombina е историски ресторан на еден рид со поглед на градот кој служи свежи морски плодови дневно. Појадок, ручек и вечера, додека еден наутро, Ла Колумбина прави одличен одмор за да ја надополни својата енергија.

Ако се надевавте да уживате во оброк во помалку традиционално основање, La Perla del Pacífico е ресторан Valparaiso кој служи свежи морски плодови во посовремена средина. La Perla del Pacífico располага со внатрешно и надворешно седење со еклектичен декор, вклучително и шарени дрвени чамци кои се наоѓаат веднаш до отворените маси.

08 од 08

Ла Гранџа и имотот Санта Рита

Непосредно од Сантијаго, може да се избегне во Ла Гранџа и на имот Санта Рита, еден од најдобрите ресторани и винарски визби во Чиле. Имотот е место со историско значење кое одигра важна улога како прибежиште за војниците за време на борбата на Чиле за независност против шпанската круна.

На Санта Рита имот е дом на Doña Paula ресторан, Casa Реал хотел, вински продавница и пекара. Резервација е потребна за да вечераат во ресторанот Доња Паула, но овој дополнителен чекор, додека ја планирате вашата посета, се исплати со огромната винска листа на ресторани и исклучителни јадења.

Покрај извонредната посветеност на Санта Рита за да ја зачува историјата на Чиле, имотот вети дека ќе одржи одржливи практики во нивните лозја и винарските визби. Лозовите насади на Санта Рита користат модерна технологија за наводнување која ја намалува потрошувачката на вода. Меѓу другите одржливи иницијативи, Санта Рита има вградено компост добиен од остатоците од грозјето по ферментација во процесот на оплодување.

Санта Рита вино и велосипед турнеја вклучува превоз до винаријата Санта Рита, каде што можете да се прошетате на велосипед по патека од 10 километри, уживајќи во сценографијата на познатата винска земја во Чиле. Ние обично не ги поттикнуваме нашите читатели да пијат и да се прошетаат, но во Санта Рита можете да пробате некои од најдобрите вина во регионот, а потоа да се прошетаат низ рамните патишта околу огромната лоза на вино.