Добредојдовте во германските пивници

Нема ништо подобро од пиење големо пиво во една од прекрасните пивски германски градини; седи на долги дрвени маси засенчени од вековни костени и уживајќи во пиво свежо од пиварницата со чинија со срдечна храна.

Традиција и историја

Пиво градини датираат од почетокот на 19 век. Тие станаа во Баварија како практично проширување на германските пивари .
Тогаш, пиварниците ги чувале своите пивски буриња во подрумите, каде што полека ферментирале.

За да ги одржат подрумите ладни и засенчени во текот на летото, пиварите ја покриваа земјата со лабав чакал и засадија дрвја од костени. Кога баварскиот крал Лудвиг му даде на пиварците право да го продаде своето пиво на самото место, пиво градина, како што знаеме и го сакаме, е роден.

Храна и пијалок

На почетокот на пивските градини имаше многу да се пие, но ништо да се јаде. Бидејќи на пиварниците не им беше дозволено да продаваат храна, многу Германци донесоа свој геврек и се загреаа во пивската градина.

Оваа BYO храна обичај се уште се рефлектира во многу традиционални пивски градини во Баварија денес; иако сите од нив служат до баварски специјалитети, многумина се уште имаат област за самопослужување каде што ви е дозволено да го изнесете својот пикник.

Јадење 411

Иако многу германски пивски градини се доволно големи за да седат илјадници луѓе, честопати тешко може да се најдат празни маси. Вообичаено е да ја споделите вашата маса со луѓе што не ги знаете, затоа внимавајте за бесплатните седишта и направете нови пријатели.

Заедно со локалното пиво, служи во 1-литарски тежини, германските специјалитети за пиво вклучуваат:

Brotzeit - послужавник со ладни парчиња, занаетчиско сирење, колбаси, геврек, рен и краставици
Obatzter - меко, бело сирење, се меша со кромид и chives
Weisswurst - бела колбаса, дополнета со слатка сенф и чорба
Картофелсалат - компир салата
Хендл - половина пилешко

Најдобри пиво гради во Минхен

Можете да најдете пивски градини насекаде низ Германија, но повеќето традиционални и шармантни се уште се во Баварија. Минхен е дом на скоро 200 пивски градини; проверете најдобрите Минхен пиво градини.

Немојте да го пропуштите нашиот целосен водич за љубителите на пивото во Германија .