Големиот Милер светлината чили и BBQ Cook-оф е годишен настан се одржа во Атланта. Со години се одржуваше на планината Стоун, но во 2013 година се пресели во Грузија Меѓународниот коњ парк и се зголеми уште поголем, додавајќи во категоријата BBQ. Тоа е најголемата Чили Cook-оф во областа Атланта, привлекувајќи преку 300 Чили готвачи и 14.000 гладни Чили дегустатори за отворено фестивал секоја есен.
Присуство на Chili и BBQ Cook-off:
Големиот Милер светли Чили и BBQ Cook-off ќе се одржат на 5 октомври, со отворање на портите во 10 часот. Додека 10 часот може да изгледа малку рано за да започнете да јадете чили, ќе сакате да пристигнете на време бидејќи чилито брзо се одвива. Ако сакате да ги примените сите хили - особено популарните тимови кои се враќаат секоја година, треба да планирате да пристигнете до пладне. Чили се сервира на прв дојден, основан првпат и кога ќе исчезнат, тоа нема! Учесниците готват чили, чорсвик чорба и пченкарен коноп. Оваа година, исто така, ќе добиете примерок на вкусно скара од аматерски питомци.
Еден од најзабавните делови на настанот е "шоу-бизнисот" или теми создадени за секоја кабина. Од пирати до меки хумор, овие чили натпреварувачи се стави на шоу! Исто така постои и категорија на награди за претстава.
Приемот на настанот е 10 долари. Деца под 12 години се бесплатни. Билетите се продаваат на самото место (само за готовина, достапни банкоматите) и не може да се купат однапред.
Приемот вклучува фестивал и сите примероци од храна. Друга храна и пијалоци (вклучувајќи алкохолни пијалоци) се достапни за набавка на настанот.
Освен дегустацијата на чили, има и жива музика со неколку популарни покривни бендови и бендови како што се The Geeks (одличен рок рок бенд, Revival (Алман Брадерс Бендс Искус), Wholigans (The Who tribute band) и 7 мостови ( Искуството Ultimate Eagles) Исто така постојат забавни натпревари во текот на денот, како фрлање на дупки и jalapeno јадење натпревар (yikes!).
Готвење во Чили Cook-off:
Учество во Chili и BBQ Cook-off е сериозен бизнис, но е отворен за сите нивоа на готвачи. Едно нешто што треба да знаете е дека (за разлика од некои помали готвачи), сите чили мора да се готват од нула на самото место, а готвачите мора да обезбедат сопствена опрема. Не се дозволени претходно варени состојки и комерцијални чили мешавини. Ова значи доведување на оган, горилници, генератори или што и да било алатки што ќе ви требаат за да го засилите вашето место во полето. Исто така е обичај што чилевите тимови кампуваат преку ноќ во паркот во петокот вечерта, за да можете да станете светла и рано во саботата и да започнете со готвење.
Добијте повеќе информации и преземете формулари за регистрација за чили или BBQ.